館内案内

食事のマナー

座る 上座と下座

あらたまった席で、自分がどこに座ればよいのかは、気を使うことのひとつでしょう。 日本間なら、床の間を背にする席、テーブル席なら入口から遠いところ、又は見晴らしの良い席が上座です。また、和風料理の席では、主客が一番最後に部屋に入って席に着くのがしきたりとなっていますので、主客以外の客は先に着席して、主客の登場を待ちます。 退出の際はこの逆で、まず主客、続いて上座の人から順次退出します。

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